青年旅舍經營的基本要求

1．認可標準與慣例的基本原則

本節主要界定由國際青年旅舍聯盟要求的旅舍標準及劃定的慣例，此慣例只能視為最低標準，此外，所有旅舍還必須遵循聯盟的環保憲章。 
這些原則簡單，但卻是構成一切標準的基礎。它由五個部分組成，即接待、清潔、安全、隱私與舒適，所有旅舍必須起碼滿足全部標準方可授予青年旅舍的標志，以表示其達到國際青年旅舍聯盟所規定的操作與管理的認可標準。

接待 
旅舍必須對所有人開放。必須隨時備有會員卡；必須備有合適的回應查詢與接受預定系統；同類旅舍的接待與開放時間須相同；旅舍內員工的書面通知必須利于會員理解。

清潔 
旅舍所有員工必須保持個人清潔與衛生；旅舍內外必須保持潔靜、整潔并且裝飾得體。

安全 
旅舍必須有適當的方法保證會員的人身與財產安全。

隱私 
旅舍必須在一定程度上保護住宿者的隱私。

舒適 
除達到國際青年旅舍聯盟所規定的經營與管理標準外，旅舍必須為住宿者提供一個舒適的夜間休息環境。

2．旅舍的級別 

青年旅舍有三種級別（標準型、簡單型、高級型旅舍），目前大多數旅舍都是標準型；簡單型是指那些由于某種原因而被特允許放低標準的旅舍以及那些位置偏僻的旅舍。高級型旅舍是指那些允許提供特別的設施與服務的旅舍。

交通要道處以及主要城市的旅舍必須提供標準或更高標準的設施與服務。

同等級并不意味著全球所有旅舍都必須有同樣的設施，到處都是同一模式的設施很容易使青年旅行者感到厭煩，比如他們并不期望“發展中國家”的舒適程度與“發達國家“的舒適程度一致。

自2000年底開始，只有那些符合青年旅舍認可標準與原則，以及那些被特許的簡單型旅舍才可以獲準使用青年旅舍標志。

3．旅舍檢查

每年至少要對旅舍進行一次檢查，并鼓勵會員積極參與設施評價（這些評價應記錄在案）。所有這些檢查，都不能由當地管理者進行，協會務必按國際青年旅舍聯盟的要求隨時提交檢查報告的復印件，并附上住客的評價與投訴。

4．旅舍經營中的國際青年旅舍聯盟標準與慣例

必須遵守當地政府的有關法律與法規。有時候這些法規中的標準比青年旅舍國際標準更嚴格，在實際經營中必須達到這個較高的標準。

所有IYHF會員國協會經營的旅舍必須要致力于推動憲章第二條所規定的聯盟的基本目標的實現。

所有旅舍住宿者必須遵守當地管理機構的有關規章制度。

4.1接待

4.1.1會員與會員卡

為便于國際會員使用，所有旅舍務必遵守聯盟所規定的會員卡制度，旅舍不得給某個非會員折扣，對同齡組別的會員折扣及收費必須一視同仁。唯一的例外是，發展中國家有權給本國會員較低的收費。

不要將沒有會員卡的住客拒之門外，因此，所有旅舍必須備有代售會員卡。

旅舍不得無故扣留會員的會員證，建議在住客登記入住后或在住客要求時將國際會員卡還持有者。（參見第7條）

旅舍有權拒絕那些持有會員卡但有明顯觸犯法律行為或其他不當行為的住客：性騷擾、偷盜、嚴重酗酒者；嚴重的、故意的、持續的騷擾或者攻擊其他住宿者；惡意毀壞旅舍或其他會員的財產者。

4.1.2停留時間

會員可以登記住宿盡可能長的時間。

旅舍不應限制會員停留時間除非是由于床位限制或者是政府的有關規定，但旅舍不得鼓勵長時間居留。

4.1.3無歧視 

旅舍管理人員和員工不得因住客的種族、膚色、國籍、信仰、年齡、性別、殘疾等問題而歧視住客。

除了以上情況除外，為了確保其他住客的利益，旅舍管理層有權以適當的方式拒絕接待客人。

4.1.4宣傳與義務活動　

所有旅舍或者旅舍出版物不得以任何形式用于政治、宗教或者其他形式的勸誘改變信仰的宣傳。

旅舍的所有活動的參加與否必須是自愿。

4.1.5查詢與預定

電話、傳真、信件和電子郵件都務必盡快處理，當查詢與接待之間存在的語言障礙時必須盡力予以解決問題。

所有旅舍必須有某種預定設施以滿足會員的需要，務必在合適的地方提供 Hihostel，傳真或者電子郵件預定系統，相鄰的旅舍必須提供下站旅舍定位服務。

每個旅舍都有責任通過發放資料或者提供信息給會員來積極推廣國內外的旅舍。

務必保證所有預付宿費的會員的床位，沒有預付的床位可留至下午6點，除非雙方同意將床位保留至其他時間。

4.1.6到達與接待

旅舍建筑內外及所有通道都必須有足夠的指示標志。

除非是由于特殊情況引起而又經聯盟批準，并且已廣而告之，在開放時間內（至少是08.00-10.00和17.00-22.00），旅舍必須隨時提供接待、登記入住等服務。住客至少可以逗留至每日上午10.00退房，與此同時至少須保留一公共休息室給住客使用。如有需要，住客可以要求提供更早的退房時間。開放時間、接待、退房服務時間必須在接待處明確顯示。

在白天不開放時段，住客必須有一個可休息的地方，這個休息處必須有衛生間，或者即使沒有衛生間也要有最近衛生間的指示說明；休息處必須有保證住客放心的行李存放處，如果有其他的行李存放設施，務必作必要的指示說明；住客可以查詢當晚是否確實有床位以及可否作進一步的入住確認等。

在可能范圍內為那些晚來/早到的住客作一些登記入住安排。

4.1.7員工管理與信息提供

所有協會批準的旅舍必須有一個經理或者其他合適的成人來負責管理，并應對住宿者的安寧、舒適和安全負責。

旅舍經營期間，住客隨時可以與員工取得緊急聯系。在開放期間，員工應盡可能多地給住客提供幫助和建議。

所有員工務必整潔、干凈、衣著得體、樂于幫忙、熱情，有住客至上的服務心態。員工必須讓住客易于辨認。

有關旅舍內的設施信息與使用規則應以便于理解的方式告知住客。

務必在某種程度上提供當地旅游信息，特別是當地名勝風景區、節事活動等。

旅舍的安全守則及衛生標準應以簡單明了的形式告知住客。

4.1.8參與旅舍服務

為了體現旅舍“自助”的理念，可以禮貌地邀請住客參與一些較輕微的旅舍服務。

4.2清潔

4.2.1概況 

清潔包括旅舍內外、家具、床鋪以及其他設備。

必須采取有效的方法驅除旅舍內害蟲。

員工必須保持人和衣著干凈整潔，特別是在進行餐飲服務時。

如果當地有高于聯盟標準的安全或衛生標準，旅舍必須遵守該規定。

必須有足夠的、衛生和有蓋的垃圾處理處，無明顯異味或者害蟲進入。

旅舍內外務必保持干凈、整潔、衛生，并且裝飾得當。

4.2.2睡眠區 

床墊和枕頭必須有床單或睡袋、枕套保護，床單和枕套務必干凈、每換一個使用者前必須清洗。

其他床上用品必須定期清潔，必要時要更換。

4.2.3食品與飲料

在可能的情況下提供會員廚房，以及足夠的洗滌設施與器具，并提供食品存放的衛生環境。

將用水衛生質量狀況告知住客，告訴他們有些未經煮沸的水本地人可以直接飲用，但外地人飲用可能會有問題。

用餐時間及供應的品種必須清楚準確地告知住客。

4.2.4給排水系統、盥洗室與洗滌設施

利用合適的防菌物質定期對洗手間、洗衣間、淋浴室、下水道等進行清洗。

所有的洗手間、盥洗池以及淋浴室水管必須狀態良好，表面無藏垢地方，如裂縫、碎片等。

4.3人身與財產安全

盡管住客有責任保證自己的人身與財產安全，但他們仍然有權利希望旅舍根據當地情況采取適當的預防措施。

旅舍必須提供貴重物品存放處，并保證住客知道有此項服務。

必須有恰當的方法來防止非相關人員進入旅舍。

所有員工務必警惕進出旅舍的住客以及其他人員的可疑行為，旅舍的進出口必須有一定的監管。

員工必須接受處理緊急情況的訓練，并具備一定的應變能力。

旅舍必須提供適當的防火設施，緊急出口必須有明確的指示并暢通無阻，有關本地的消防法規務必遵守，必須盡力防止和消除火災隱患。

必須將任何特別的安全隱患告知住客，并盡可能地采取預防措施以減輕可能帶來的危害。

房間安排時必須特別注意，盡可能地避免性別尷尬甚至性騷擾，男女宿舍必須獨立分隔

采取必要的措施保證宿舍區的安全。

采取必要的措施減少可能的事故，如從沒有圍欄的樓梯或者窗戶或上鋪跌下來等。

4.4隱私

旅舍必須有分開的男女宿舍，并有單獨的入口（家庭房可以提供給父母與小孩）

在異性的洗手間、淋浴室、廁所等處必須有一些保護隱私的隔離設施，即使在同性間也必須有一定的保護隱私的隔離設施。

提供一些公用設施，在可能的地方提供安靜區域，在允許吸煙的旅舍內將公共區域的吸煙區與非吸煙區分開。

宿舍窗戶必須有遮檔物（窗簾或窗紙）。

4.5舒適/設施

所有設施必須至少達到以下標準，如果當地政府有更高的要求的話，應以當地的標準為準。

4.5.1宿舍 

所有宿舍必須有床鋪，每張床位備有床墊、一個枕頭和足夠的毯子或其他視氣候而不同的蓋被物。

每人至少有5立方米的空間，每張床占地4平方米，床頂（雙層或單層）離房頂至少75厘米。

最小的床鋪尺寸是90X200cm，床鋪之間間隔至少是75cm，或者用其他東西隔離開。

4.5.2公用衛生設施安排

每8人一個廁所（少于12個宿位的旅舍男女雙方至少各有一個廁所）

每6人一個洗臉盆。

每10人一個淋浴位。

必須有熱水供應。

在洗手間必須有干手設施和香皂或皂液。

4.5.3公共區域

如果旅舍不提供餐飲服務，在當地衛生條例許可下，旅舍應提供會員廚房，內配爐灶、鍋等設施，或者提供一些其他的可做飯的簡單飲具。

如果只提供自助廚房，則住客應可在旅舍購買到一些基本食物（若附近食物，并在旅舍內有明確指示，則可免去上述服務）。

公共區域的光線必須充足，特別是樓梯間。

必須提供一個供住宿者可相互認識與交流的空間，如交誼室、平臺或其他地方（視氣候不同而定）。

旅舍的設計、結構與配置必須能夠將噪音控制在可接受的水平之內。

5．高等旅舍（尚未全面執行）

旅舍如果達到了第4節所規定的基本標準水平，而有滿足下述條件者，就可以稱之為高等旅舍。

5.1接待

旅舍必須全天候開放，盡管由于安全原因宿舍區的開放時候可能有所限制，但衛生間、行李存放、小賣部、飲料必須隨時可及。

旅舍必須至少在7.00-24.00h內提供接待與登記入住服務。

住客若需在開放期間以外進入旅客，旅舍必須給其鑰匙或者提供其他方式以方便其返回。

應用多種語言向住客提供更詳細的本地旅游信息（如吃、住、行、游、購、娛等）。

必須提供國際及國內的旅舍網絡資料，有國際旅行指南供銷售。

旅舍必須推介相鄰旅舍的預定服務，并使用Hihostel系統。

所有旅舍必須提供更進一步的服務，盡量提供以下設施及服務：

5.1.1以旅舍為基礎地活動

5.1.2兒童玩耍區

5.1.3室內游戲

5.1.4停車場和自行車寄存

5.1.5點心與飲料

5.1.6運動設施

5.1.7電機/錄像

5.1.8洗衣房

5.2清潔

無論任何情況，所有旅舍務必達到4.2所規定的標準。

5.3保安

盡管所有旅舍提供4.3所規定的個人人身與財產安全保障，但由于開放時間的增多，高等旅舍將會有更多的額外的安全問題，因此安全管理不能松懈。

必須提供貴重物品與行李保存的設施。 

5.4隱私

旅舍的大部分房間應不超過每房6床，最好是每房4床或者更少，房間分隔或擺放，必須盡量保證個人隱私。

高等旅舍應提供更高檔次的衛生間和洗滌設施，包括最少8人一個淋浴位及每6人一個廁位 (每個房間內不少於1廁1淋浴位及1洗臉盆)

5.5舒適/設施

客房應提供更高水準的設施，應包括以下大多數設施：

l 衣柜

l 個人床燈

l 桌椅

l 鏡子

l 被單而不是被套

l 垃圾簍

l 剃須刀電源插口

l 每床占較大的地面空間

l 有品位的裝飾

l 如果有可能，住客可以預定私人房間或家庭房

l 旅舍提供公用電話

除以上一些外，位于主要城市的旅舍還必須滿足以下要求：

l 全天可以進行入住登記

l 使用Hihostel系統

l 接待員可以用多種適當的語言接待住客并與之交流。

l 如果旅舍接待乘搭國際航班、輪船、火車等交通工具抵達的住客，必須作好讓住客滿意的安排并提供24小時接待，同時為清晨離舍的住客提供便利。

l 旅舍內可以用信用卡支付，提供外幣兌換服務，或者在附近可以找到同樣服務。

6．會員卡發放

第39屆國際會議決定讓個人會員卡更有吸引力、更有價值。其中重要一環為爭取各種優惠折扣，并且為保證會員能很好地利用這個優惠，茲建議如下： 

建議所有旅舍增取當地的優惠折扣并向會員公布。會員入住登記后立即歸還會員卡或者在會員要求時返還。

協會應盡快保證以上建議在所有旅舍實施。

7．青年旅舍的年齡限制以及未成年人的監護

每個協會都有權決定允許入住旅舍的最低年齡，但這些限制必須適用于所有的國籍。

國際旅游者年齡限制參考：

5-9歲兒童應由同性成年人陪同。

10-13歲兒童可由異性成年人陪同。

14歲以上者可單獨入住。

盡管旅舍入住年齡最低限制是5歲，但入住家庭房或獲特別安排者可以允許更年幼的小孩甚至嬰兒由家長陪同入住。

就國際旅游而言，如果沒有國際會議的授權，旅舍無權制定最高年齡限制。

注意：有些旅舍沒有家庭房，這種情況下，一家人將被在旅舍適當內分開安排居住，小孩必須在父親或者母親的監護下住宿，如果這種安排不適當的話，又沒有其他合適的住宿地可安排，必須由經理決定看能否有其他辦法。所有這些必須視當時具體情況而定，由旅舍經理決定。

8．護照

住客的護照不必由旅舍經理保存，除非有要求作為警方登記之用。

9．毒品

旅舍絕不容許有硬性（指海洛因等）或軟性（指大麻等）毒品存在。